サポートが必要なワイナリーの方
「これから自分たちのワイナリーを建てるのにサポートしてほしい」
「経験者から技術的な栽培・醸造サポートを受けたい」
という方はをご覧ください。 JAPAN WineGrowers公式サイト
国内外で経験を積んだ醸造家が、ワイナリーの状況に合わせて必要なサポートを致します。
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麿直之(マロナオユキ)
2014年 外資系製薬会社のMRを辞めワイン醸造家としての道へ。
北海道にあるワイナリーの立ち上げから携わり醸造責任者を務めながら冬の間は南半球で修行を積む。
世界最大のコンクール’DECANTER WORLD WINE AWARD2020’にて自身が醸造した赤ワインで金賞受賞。
2021年にはアメリカの権威あるプログラム’UC Davis Winemaking Certificate Program’を修了する。
現在は日本の新規ワイナリー立ち上げ支援や醸造サポートを行いつつ、自身のブランド【MARO Wines】を立ち上げ北海道でワインを醸造、2023年から販売。