契約について
醸造のアドバイスを受けるのに追加料金は発生しますか？
スペースワイナリーをご契約いただいた方は基本的には追加の料金必要なく、JAPAN WineGrowersのアドバイスを受けることが可能です。ただし、内容によっては別途料金を頂戴する場合もございますので、詳しくはお問い合わせ下さい。
醸造について
他社で委託醸造する場合の平均費用は？
他のワイナリーの施設を借りて委託醸造という形でワインを造る場合、製造したワイン一本毎に委託醸造費がかかるのが一般的です。委託醸造費は1,000～1,500円／本が一般的になり、造る本数によっては生産コストに占める割合が多くなります。
また、委託醸造先によって設備条件が大きく異なっていたり、ほとんどのワイナリーでは醸造のサポートまでは受けられなかったりと、様々な制約があります。
確約は出来かねますが、可能な限りご相談を承ります。
ワイナリーを建てるのにいくらかかりますか？
ご自身でワイナリー運営する場合のコスト等については下記の記事をご参考下さい。
ワイナリーの立ち上げとワイン醸造にかかるコスト【よくある質問】